Pilzessin Ausflugtipp : Die steirische Schokoladenfabrik, wo Genussträume wahr werden

Ein Ausflug zu „Zotter Schokolade“ nach Riegersburg

Der Himmel leicht bewölkt, eine ruhige Stimmung und wir erkunden die Umgebung vom Wotel, dem Apartmenthaus im Kräuterdorf Söchau, wo wir uns spontan für ein paar Tage Oststeiermark-Urlaub eingemietet haben. Ausgehend von unserem Apartment Holunder waren wir bereit für den Nachmittag, so richtig auf Entdeckungstour, voller Forscherdrang. Wir fuhren nach Bergl bei Riegersburg, 15 Kilometer von unserem Urlaubszuhause entfernt, und schon bei der Hinfahrt waren wir voller Vorfreude. Wir erinnern uns kurz an den Film Charlie und die Schokoladenfabrik, wo ein kleiner Junge in die Welt des Schokoladefabrikanten Willy Wonka eintaucht. Den Film hätten wir uns eigentlich vorher anschauen können. Aber dafür gehen wir jetzt in die echte Schokoladenfabrik, die steirische. Schon beim Eintreten ein richtiger Zauber, der uns einfängt, der Geruch nach Schokolade, es kommt noch mehr Freude auf. Eine magische Welt in die wir da kommen, diese gläserne Fabrik, einfach nur glücklichmachend, dieses Sammelsurium aus den unterschiedlichsten Schokoladen. Lehrreich ist diese Kakaoreise um die Welt; Edelkakao ist der Stoff aus dem diese Schokoladenträume sind und wir verkosten unterschiedliche Kakaobohnensorten, die dann den Geschmack der Schokolade variieren. Wir erleben wie sich Kakaobohnen in Schokolade verwandeln und warum bio und fair einfach besser für Mensch und Umwelt ist. Über 500 aufregende Kreationen zum Dahinschmelzen werden da beim Zotter geschaffen, wir probekosten sozusagen an den einzelnen Produktionsschritten, absolut mein Süßigkeitentraum, aber auch zuckeralternative Schokoladen, vegane Schokis und sogar kalorienlose Genussträume. Glücklich und mit einem Gefühl vollendeter Zufriedenheit endet unser Schokoladenausflug.